Arroz con leche

INGREDIENTES para 6 pesonas:

- 300 gramos de arroz

- 2 litros de leche

- 6 cucharadas de leche condensada

- La piel de medio limón

- 1 rama de canela

- 100 gramos de azucar

- Canela en polvo

PREPARACIÓN:

Introducimos todos los ingredientes en la cubeta menos el azucar y la canela en polvo. Programamos en MODO SOPA/POTAJE durante 50 minutos. Removemos de vez en cuando para que no se pegue el arroz en el fondo. Cuando falten unos 10 minutos se le añade el azucar y se remueve. Al terminar servir y añadir canela en polvo al gusto.

Asi salio:

Pollo en salsa

INGREDIENTES para 4 personas:

- 4 pechugas de pollo deshuesadas

- 2 tomates

- 1 pimiento verde

- 2 cebollas

- 2 dientes de ajo

- 1 puerro

- 1 medidor de agua

- 1 medidor de cerveza

- Tomillo

- Romero

- Sal

- Pimienta

- Un chorrito de aceite

PREPARACIÓN:

Cortamos las pechugas a dados y las harinamos. Las ponemos en la cubeta con un chorrito de aceite y programamos en MODO COCINA RAPIDA 25 minutos. Sacar y reservar.

En ese mismo aceite añadimos el pimiento, la cebolla, el puerro, el ajo y el tomate y programamos en MODO COCINA RAPIDA 15 minutos. Sacamos y pasamos por la batidora.

Colocamos de nuevo el pollo en la cubeta y el sofrito triturado y añadidos un medidor de agua, un medidor de cerveza una cucharada pequeña de tomillo y otra de romero, sal y pimienta al gusto. Programamos en MODO HORNO durante 30 minutos.

Asi queda acompañado de Patatas a la Parisien del recetario:

Fideuá de marisco

INGREDIENTES para 4 personas:

- 8 gambones
- 350 gramos de fideos de Fideuá
- Sal
- 1/2 medidor de aceite
- 1/4 medidor de tomate frito
- 4 medidores de caldo de pescado
- 2 cebollas
- 1/2 pimiento rojo
- 200 gramos de merluza
- 200 gramos de anillas de calamar
- Cúrcuma o colorante
- 1 cucharada de café de pimiento rojo molido


PREPARACIÓN:

Pelar las cebollas y cortar a trozos pequeños, hacer lo mismo con el pimiento rojo. Cortar los filetes de merluza en trozos.
Verter en la cubeta 1/4 de medidor de aceite y los gambones y programar en MODO COCINA RAPIDA 10 minutos. Remover de vez en cuando para dorar uniformemente. Sacar y reservar.
Verter 1/4 de medidor de aceite, el tomate frito, el pimiento rojo, las cebollas y las anillas de calamar y programar en MODO COCINA RAPIDA 20 minutos. Remover y agregar la merluza cuando falten 5 minutos.
Añadir los gambones, el caldo de pescado, el pimiento rojo molido, el colorante y los fideos y programar MODO PASTA durante 15 minutos.

Asi quedo:

Espaghettis con tomate

INGREDIENTES para 3 personas:

- 2 medidores de agua
- 300 gramos de espaghettis
- 3 medidores de tomate frito

PREPARACION:

Meter todos los ingredientes en la cubeta y programar en MODO PASTA 25 minutos.
Remover varias veces durante la programacion.

Lomo con salsa de almendras

INGREDIENTES para 4 personas:

- 800 gramos de escalopines de cerdo

- 1 cebolla

- 1 diente de ajo

- 200 ml de nata de cocinar

- 1 medidor de caldo de pollo

- 3/4 de medidor de vino blanco

- 1 medidor de almendra molida

- Aceite y sal

PREPARACIÓN:

Vertemos un chorro de aceite en la cubeta. Programamos 15 minutos en COCINA RAPIDA. Cuando el aceite este caliente vamos dorando los filetes de carne sin salpimentar para que no salte el aceite.

Cuando tengamos los filetes dorados los reservamos y programamos 5 minutos en COCINA RAPIDA para pochar la cebolla y el ajo. Cuando esten listos los trituramos.

Salpimentamos los escalopines al gusto e introducimos todos los ingredientes en la cubeta y programamos 20 minutos en MODO HORNO.

Patatas a lo pobre

INGREDIENTES para 3 personas:

- 1 Kilo de patatas cortadas en rodajas

- 3/4 medidor de aceite

- 1 cebolla corta en juliana

- 1 pimiento verde

PREPARACIÓN:

Vertemos todos los ingredientes en la cubeta y programamos 25 minutos en MODO COCINA RAPIDA. Ir removiendo de vez en cuando para que todas las patatas se hagan por igual.

Tortilla de patatas con cebolla

INGREDIENTES para 2 personas:

- 700 gramos de patatas.
- 1 cebolla pequeña.

- 5 huevos.
- 1/4 medidor de aceite.
- Media cucharada de sal.


PREPARACIÓN:

Pelamos las patatas y cortamos en trocitos, picamos la cebolla y ponemos todo junto en la cubeta con el aceite y la sal.
Programamos en MODO COCINA RAPIDA durante 20 minutos.
Cada 4 o 5 minutos abrimos para remover.
Terminada la programación añadimos los huevos batidos y programamos en MODO HORNO durante 10 minutos.
Pasados 5 minutos sacamos la cubeta con unas manoplas y con ayuda de un plato le damos la vuelta y volvemos a colocar en la cubeta.
Dejamos otros 5 minutos hasta que termine el programa.

El resultado: